Krupnik Niani
Kategoria: zupy    Liczba porcji: 4    Czas przygotowania: 45 min.    

Składniki:
Przepis:
Jarzyny obrać i utrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka). Porę posiekać. Ziemniaka pokroić w kostkę.
Zalać wszystko wodą. Dodać kostki bulionowe. Gotować 30 minut.
Na wrzącą zupę wrzucać kuleczki z mięsa mielonego. Zasypać zupę płatkami jęczmiennymi. Dodać pieprz. Gotować jeszcze 15 minut.

Posypać usiekaną pietruszką. Jeśli zupę mają jeść małe dzieci nie dodawać pieprzu.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.