Kurczak w truskawkach
Kategoria: drób    Liczba porcji: 4    Czas przygotowania: 60 min.    Stopień trudności: średni

Składniki:
Przepis:
Piersi porcjujemy i smażymy na oleju na rumiano.
Truskawki kroimy w kostkę.
Mięso pod koniec smażenia solimy i pieprzymy.
Usmażone mięso odkładamy.
Odlewamy trochę tłuszczu.
Do pozostałego tłuszczu wlewamy wino i pół szklanki wody z rozpuszczoną mąką ziemniaczaną - mieszamy i gotujemy, doprawiamy solą i pieprzem.
Wrzucamy pokrojone truskawki i gotujemy parę minut. Smażone mięso polewamy sosem.

Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.