Śledzie a'la flamandzkie
Kategoria: bożonarodzeniowe    Liczba porcji: 10    Czas przygotowania: 12 min.    Stopień trudności: średni

Składniki:
Przepis:
Śledzie dobrze wymoczyć, oczyścić z ości, obrać ze skóry, wypłukać, podzielić na połówki.
Cebulę obrać, opłukać, poszatkować, ugotować.

Połówki śledzia układać w słoiku przekładając cebulą.
Wino zagotować z cukrem i przyprawami, ostudzić.
Do ostudzonego wcisnąć sok z cytryny, dodać oliwę, posiekaną pietruszkę, wymieszać, zalać śledzie, postawić w chłodnym miejscu.
Spożywać następnego dnia.
Uwagi:
Dobre nie tylko na Wigilię, lecz na różne przyjęcia, czy piątki


Przepis wydrukowany z serwisu www.cooking.pl.