Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 23 września 2018. Imieniny: Bogusława, Liwiusza, Tekli
kategoria: potrawy z warzyw
średnia ocena: 0.00

    Składniki:

  • 25 dag ziemniaków
  • 1/2 szklanki startej marchwi na tarce o średnich oczkach
  • 1/3 szklanki startej białej rzodkiewki (sopel) na tarce o średnich oczkach
  • 1 roztrzepane jajo
  • 2 łyżki wytrawnego białego wina lub czystej wódki
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki posiekanej cebuli dymki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 szklanki oleju
  • słodko-kwaśny sos lub ostry keczup
Przepis:

Ziemniaki ugotować w łupinkach. Przestudzić, obrać skórkę, utłuc, przetrzeć przez sito. Wymieszać z marchwią, rzodkiewką, jajkiem, alkoholem, solą, pieprzem, cebulą dymką i mąką ziemniaczaną, ubić na jednolitą masę. Olej rozgrzać na średnim ogniu, sprawdzić temperaturę. Z masy formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego, kłaść po kilka sztuk w gorący olej, smażyć na złoty kolor, osączyć z oleju. Smażyć pozostałe. Gorące kulki polać rozgrzanym słodko-kwaśnym sosem. Serwować jako danie główne lub podawać na gorąco z keczupem na przekąskę.
Proporcje: dla 4 osób - jako danie główne, z ryżem lub dla 8 osób na przekąskę
 
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl