kategoria: potrawy z warzyw

średnia ocena: 0.00

Przepis:

Ziemniaki należy umyć pokroić w cieniutkie paseczki.
Można pokroić je za pomocą zwykłego noża bądź specjalnego noża do krojenia frytek i wtedy uzyskamy falowane frytki.
Jeśli od razu ich nie będziemy piec to muszą pozostać w wodzie ale przed upieczeniem należy je bardzo dobrze odsączyć.

Następnie należy przygotować garnek bądź frytkownicę.
Na każde 100 - 150 gram frytek powinno być ok 1 litra oleju.
Olej rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i smażymy frytki ok 5-7 min.
Jeśli damy wyższą temperaturę to frytki się szybko spalą.
Przygotowane frytki odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać oprószone solą bądź z ketchupem.

autor przepisu: Bozenka16

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy