Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 19 października 2018. Imieniny: Michaliny, Michała, Piotra
kategoria: zapiekanki
średnia ocena: 0.00

    Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 30 dag mielonego mięsa
  • 2 cebule
  • 10 dag sklarowanego masła lub margaryny
  • 25 dag pomidorów, mogą być mrożone
  • 1 szklanka mleka
  • 3 dag startego ostrego, żółtego sera (tylżycki)
  • 1 łyżka mąki
  • 1 jajko
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Przepis:

Obrane, drobno posiekane cebule mieszamy z mięsem, dodajemy 3/4 szklanki wody i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż połowa płynu odparuje. Dodajemy łyżkę masła i dusimy, od czasu do czasu mieszając.
Po kilku minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory, mieszamy i dusimy jeszcze 20 minut na małym ogniu. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Ziemniaki obieramy, kroimy na bardzo cienkie plasterki. Połowę rozkładamy na dnie naczynia wysmarowanego łyżką masła, oprószamy solą i pieprzem.
Na warstwie ziemniaków rozkładamy masę mięsną, a na niej pozostałe ziemniaki. Posypujemy jeszcze solą i pieprzem.
Resztę masła stapiamy, mieszamy z mąką, rozprowadzamy mlekiem i mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Powstały sos mieszamy z rozkłóconym jajkiem i startym serem, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą. Polewamy nim potrawę i zapiekamy ją 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni C.
Podajemy z surówką z pora i ogórka kiszonego.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze :
~Agapi2011-03-27 19:01
nie wiem tylko co ona ma wspólnego z Grecją?
~sylwia2010-07-16 23:40
a jak mam sie dowiedziec ile ma taka zapiekanka kalorii?
~betikagr2010-05-29 14:59
super przepis :)
~ooo2009-10-14 16:34
oki

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl