kategoria: potrawy mięsne

średnia ocena: 0.00

Przepis:

1. Opłukaną fasolę namoczyć, odstawić na 12 godz.
2. Odcedzić, gotować w świeżej wodzie na średnim ogniu przez godzinę.
3. Olej lub masło rozgrzać w garnku, dodać cebulę, smażyć przez 5 min.
4. Włożyć mięso, smażyć ze wszystkich stron aż się zrumieni.
5. Dodać pomidory, sól, chlli, dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 30 min.
6. Połączyć proszek curry lub gram masła z cukrem, wodą i octem, wlać do mięsa, wymieszać.
7. Fasolę odcedzić włożyć wraz z jabłkiem i rodzynkami do garnka, wymieszać.
8. Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu lub piec w piekarniku 150-160o C) przez 2 i 1/2 godziny. W razie potrzeby dolać trochę wody.
9. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i zieloną sałatą lub surówką.
Proporcje dla 5-6 osób
 

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy