3 minuty nie wystarcza mysle ze 7, 8 jest optymalnie

A ja wkładam jajko do wrzącej wody na około 4 minuty, potem wyjmuję, wkładam do zimnej wody, wyjmuję i mam "na miękko".

pyszne ! dziękuję za ten przepis. w końcu wyszło jajo na miękko :) a po wiedeńsku...mmm palce lizać !

Ja wkładam do wrzącej wody i gotuję jeszcze 3,5 minuty - tylko proszę pamiętać, że to przepis na lekko "glutowate" białko...Ja takie lubię i jem właśnie po wiedeńsku - łyżeczka masła, odrobina maggi, sól i pieprz. Do tego tost lub grzanka - pyszności :)

Jajka na miękko to jajka w których żółtko jest luźne , a całe białko ścięte.Gwarantuję, że gotowane w ten sposób jajka nie mają luźnego białka (samodzielnie gotuję tak jajka jakieś 40 lat). Jajko gotowane 3 minuty może mieć żółtko już po brzegach ścięte. Jajko ze skorupki wyjmuje się do miseczki przy jajkach po wiedeńsku (to taka odmiana jajek na miękko).

Nie trzeba solic wody! A jajek nie trzeba całych ze skorupki wyjmować bo sie moze rozpasc! A najlepiej po zagotowaniu grzac jeszcze 3 min bo białko bedzie sie rozlewac!