Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 26 kwietnia 2018. Imieniny: Marii, Marzeny, Ryszarda
kategoria: drób
średnia ocena: 0.00
autor zdjęcia: Babciagramolka
    Składniki:

  • 4 dolne części udek z kurczaka (pałki)
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 marchewka
  • ½ małej pietruszki
  • kawałek selera
  • ¼ pora
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • ½ litra wody
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • ½ szklanki mielonych orzeszków ziemnych
  • 1 pomidor
  • 3 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • ostra papryka mielona
  • pieprz mielony
  • ½ tabliczki gorzkiej czekolady (lub 2-3 łyżeczki gorzkiego kakao)
  • sól
Przepis:

Ugotować bulion z kurczaka, warzyw, ziela angielskiego i liścia laurowego oraz ½ łyżeczki soli. Gdy kurczak będzie miękki wyjąć go razem z warzywami, a bulion przecedzić.
Kurczaka obsmażyć na 1 łyżce oleju na rumiano. Zdjąć z patelni. Wlać pozostały olej i dusić na nim drobno pokrojoną paprykę, cebulę i pomidora przez 10 minut.
Zmiksować na gładką pastę. Dolać bulion. Wrzucić zmielone orzechy, przecier pomidorowy, rozrobione w odrobinie bulionu kakao. Dusić ok. 10 minut.
Doprawić pieprzem, mieloną papryką, solą. Włożyć w sos kurczaka i dusić 10 minut.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl