Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 18 grudnia 2017. Imieniny: Bogusława, Gracjana, Laury
kategoria: ciasta
średnia ocena: 3.50
autor zdjęcia: bart
    Składniki:

  • Masa budyniowa:
  • 2 budynie śmietankowe bez cukru
  • 2 łyżki cukru
  • 0,6 l mleka

    Ciasto:
  • 20 dkg margaryny
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżeczki sody

    Warstwa orzechowa:
  • 25 dkg orzechów włoskich
  • 10 dkg margaryny
  • 2 łyżki miodu
  • 10 dkg cukru
Przepis:

Sodę rozpuścić w letnim mleku.
Miód powinien być płynny (więc jeśli ma konsystencję stałą – podgrzać, żeby się rozpuścił).

Zagnieść ciasto z mąki, cukru, miękkiej margaryny. Dodając jajka, miód i mleko z rozpuszczoną sodą.

Gotowe ciasto podzielić na dwie części (na pół lub w stosunku 1/3 i 2/3).

Upiec pierwszy placek (grubszy) na dużej prostokątnej blaszce około 15-20 min w temp. 180-200 st. na złoty kolor. Odstawić do ostygnięcia.

Drugą część ciasta wyłożyć na blachę. Orzechy pokruszyć na nieduże kawałki i wyłożyć na ciasto.

W garnuszku rozpuścić margarynę z cukrem, dodać miód. Całość wymieszać i cały czas mieszając zagotować. Na małym ogniu podgrzewać około 3-5 minut.

Gotową warstwę karmelową wylać na surowy placek z orzechami.
Drugą warstwę upiec w temp. 180-200st. przez 15 min. (Warstwa będzie ciemniejsza).
Odstawić do ostygnięcia.

Przygotować budyń ze składników.

Ostygnięte warstwy orzechowca przełożyć lekko przestudzonym budyniem.

Najlepiej smakuje na drugi dzień.
źródło przepisu: ciocia Ela
przepis dodany przez: madzia

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl