kategoria: potrawy mięsne

średnia ocena: 0.00

Przepis:

Do dużej miski wrzucić ugotowane ziemniaki z dodatkiem masła, a następnie wymieszać. Szynkę i kurczaka pokroić w niedużą kosteczkę. Dodać do miski z ziemniakami, dosypując zioła prowansalskie i wbijając 1 jajko. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem wymieszać, aż składniki utworzą masę nadającą się do formowania kotlecików. Do jednego płytkiego talerza wbić jajko i utrzepać (można dolać odrobinę mleka), a na drugi wysypać bułkę tartą. Z gotowej masy należy uformować placuszki i umaczać je kolejno w jajku, a później bułce. Smażyć na patelni, aż uzyskają kolor złocisty. Placuszki podawać z sosem pomidorowym. Do niewielkiego rondelka wlać przecier pomidorowy (można dodać 2-3 łyżki ketchupu). Po podgrzaniu dodać jogurt i doprawić pieprzem do smaku. Gdy sos będzie zbyt gęsty można dolać odrobinę wody. Ciepłe placuszki podawać z tak przygotowanym sosem.

autor przepisu: megunia

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy