:: Przepisy kulinarne :: ciasta :: Sernik królewski ::

kategoria: ciasta

średnia ocena: 5.00

autor zdjęcia: madzia

Składniki:

Ciasto:
3,5 szkl. mąki
1 margaryna
2 łyżki śmietany
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
0,5 szkl. cukru pudru
3 łyżki kakao
cukier waniliowy

Sernik:
1 kg białego sera (półtłustego)
5 jajek
1 szklanka cukru pudru
0,5 margaryny
1 budyń waniliowy
rodzynki

Przepis:

Przygotować kruche ciasto, ze składników na ciasto. Ugnieść ciasto ze wszystkich składników. Dobrze wyrobić, aż wszystkie produkty się połączą. Podzielić na 4 kulki i wstawić na około 30 min. do zamrażarki.
W tym czasie przygotować masę sernikową. Przemielić przez maszynkę ser. Utrzeć margarynę z cukrem i 5 żółtkami. Następnie do dobrze utartych składników dodać masę serową, budyń i sparzone rodzynki (ilość według uznania). Z pięciu białek ubić pianę i dodać jako ostatni element do masy serowej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Na koniec, wysmarować blachę tłuszczem i wyłożyć papierem. Wyjąć 2 kulki ciasta i zetrzeć na małych oczkach tarki, jako spód ciasta. Następnie wyłożyć na ciasto przygotowaną masę serową, a na wierzch znowu zetrzeć ciasto (z dwóch kulek). Do nagrzanego piekarnika wstawić gotowy sernik. Piec około 1h 20min. w temperaturze 180-190 stopni.

autor przepisu: madzia

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

wystaw komentarz :

komentarze :

~magda2012-09-25 21:39

Chyba bardziej suchy niż mokry, nie jest z serii wilgotnych serników. Otoczone ciastem kruchym a w środku serniczek :) Mnniam, ale nabrałam ochoty na upieczenie )

~very good2012-08-12 17:29

very good

~Aga2012-07-12 15:52

czy ten sernik wyjdzie mokry czy taki bardziej suchy

~m2012-05-06 15:29

zwykłej śmietany (12% lub 18% według uznania)

~dżoana2012-04-14 19:12

naprawde super zawsze wychodzi :D

~zimna lola2012-04-13 15:13

Nie zdarza mi się to często, żeby bez małych modyfikacji wyszło dobrze, bo zawsze albo są błędy w proporcjach albo coś innego wyskoczy ale muszę przyznać, że TEN PRZEPIS jest naprawdę bardzo dobry a sernik wyszedł rewelacyjnie:)wszystkim bardzo smakowało, dodaję go do ulubionych; gorąco polecam!

~a.s.2012-04-09 18:51

Ten sernik piekę na każde święta,ale ciasto kakaowe dzielę na pół i zamrażam, potem trę na tarce na spód,potem na wierzch ciasta!Ładniej wtedy wygląda!

~natalli2012-04-06 10:22

o jaką śmietane chodzi w przepisie na ciasto kwaśną ?

~Majka2012-04-04 19:49

Będę piekła na WIELKANOC!

~wioleta2012-04-02 08:05

już piekłam go kilka razy naprawde cudowny jest

~madzialena2012-03-31 19:35

jutro sprobuje upiec ten sernik ... probowalam u kogos go i powiem tyle ..palce lizac ..

~monia2012-03-22 19:26

witam! smak tego sernika pamietam od dziecka jest pyszny zawsze gdy wybieram sie do Mamy tam czeka na mnie pokusa wysmienity serniczek! polecam

~tesia2011-12-27 14:54

Sernik rewelacja naprawdę warto go upiec

~henkolan2011-12-22 14:59

Super przepis polecam

~Danuta2011-12-15 23:48

jest bardzo dobry

~magda2011-11-26 22:58

Ja nie lubię aż tak słodkich ciast, dla mnie ilość cukru jest dobra. Po prostu każdy musi sam ocenić :)

~Dotka2011-11-18 18:28

Sernik wyszedł dobry, ale w przepisie jest zdecydowanie za mało cukru, wyszedł mało słodki. Na drugi raz zwiększę ilość cukru zarówno w cieście jak i w serze.

~KAŚKA2011-11-04 20:49

Serniczek rewelacja!!!!!!!!! POLECAM

~madzia2011-10-09 16:20

u mnie raczej 250ml

~jola2011-09-28 14:44

Ciasto pyszne. Przepis super. Gorąco polecam.

~TheBetka2011-09-05 14:20

Rewelacja wyszło, teraz czekam na mojego Pana aż spróbuje :)

~Fred Ł [lynio43]2011-09-04 10:43

bardzo dobry sernik , ja ciasto z kakaem to na wierzch zostawiam jedna czesc bo posypuję dodatkowo płatkami migdałowymi. hej super

~amator2011-08-05 14:44

czy szklanka to 200ml ?

~ala2011-08-01 09:58

właśnie go piekę, wygląda czaaadowo!!!

~Lilly2011-06-11 17:11

Ja robiłam pierwszy raz i wyszło znakomite ... dzięki za przepis ... piekę ten sernik przynajmniej raz w tygodniu i schodzi błyskawicznie ;-)

~Terka2011-04-30 12:32

właśnie piekę sernik królewski!!! jak spróbuję dam znać;-)

~giziu792011-04-22 17:13

Dawno nie jadłem tak fantastycznego sernika. Superanckie. Paluszki lizać. mniam mniam.

~Izz2011-03-23 21:28

Dobry, ale troszke mi suchy spód wyszedł

~karol och2011-02-18 21:08

very good;)

~Nicoli2010-12-29 11:44

co prawda przez nieuwagę siłą rzeczy go odrobinę zmodyfikowałam ale wyszedł rewelacyjny jak nigdy - moje dzieci się zajadały, a rodzinka prosiła o przepis :)

~kuna2010-12-23 20:24

ech tera musze przepisywac;[ ale nmapewno waro;]

~RomuŚ2010-12-22 20:02

Bardzo pyszne ciasteczko wyszło.. Świetny przepisik żonka bardzo zadowolona..

~LIDKA2010-12-22 12:31

CIASTO PYSZNE

~paula;]2010-12-18 18:27

świetne wyszło, bardzo mi smakowało

~ala2010-11-24 11:07

ciasto pychotka!!!!!!

~Anne2010-05-22 08:05

dzięki bardzo :-) Ciacho pyszne wyszło

madzia2010-05-21 10:52

Ja piekłam w blaszce prostokątnej, o wymiarach mniej więcej 23cm x 35cm.

~Anne2010-05-20 14:41

mam pytanko? na jak duza blache jest ten przepis?

~Basia2010-04-03 08:44

Pyszne dzięki

~Kozia2010-02-27 15:32

Tylko nie uwzględniłaś ile daje się brzoskwiń do tego ciasta. Ciasto pyszne jest, bo jadłam ale nie przez siebie zrobione :)

~Kinga2010-01-09 17:44

ciasto jest super uwielbiam ten sernik

~Sylwia2009-12-23 15:31

Świetne zrobiłam dzięki:)

~irena2008-10-02 20:06

Ja ciasto robię bez cukru, po upieczeniu i ostudzeniu posypuje wierzch obficie cukrem pudrem,

Szukaj: w nazwie w składnikach alkohole bożonarodzeniowe ciasta dania obiadowe dekoracje desery drób dziczyzna inne kasze, ryż makarony napoje potrawy mączne potrawy mięsne potrawy mleczne potrawy z grilla potrawy z grzybów potrawy z jaj potrawy z warzyw przekąski przetwory przystawki ryby i owoce morza sałatki sosy surówki wielkanocne wieprzowina wołowina zapiekanki zupy	kategoria: ciasta średnia ocena: 5.00 Sernik królewski autor zdjęcia: madzia Składniki: Ciasto: 3,5 szkl. mąki 1 margaryna 2 łyżki śmietany 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 0,5 szkl. cukru pudru 3 łyżki kakao cukier waniliowy Sernik: 1 kg białego sera (półtłustego) 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 0,5 margaryny 1 budyń waniliowy rodzynki Przepis: Przygotować kruche ciasto, ze składników na ciasto. Ugnieść ciasto ze wszystkich składników. Dobrze wyrobić, aż wszystkie produkty się połączą. Podzielić na 4 kulki i wstawić na około 30 min. do zamrażarki. W tym czasie przygotować masę sernikową. Przemielić przez maszynkę ser. Utrzeć margarynę z cukrem i 5 żółtkami. Następnie do dobrze utartych składników dodać masę serową, budyń i sparzone rodzynki (ilość według uznania). Z pięciu białek ubić pianę i dodać jako ostatni element do masy serowej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na koniec, wysmarować blachę tłuszczem i wyłożyć papierem. Wyjąć 2 kulki ciasta i zetrzeć na małych oczkach tarki, jako spód ciasta. Następnie wyłożyć na ciasto przygotowaną masę serową, a na wierzch znowu zetrzeć ciasto (z dwóch kulek). Do nagrzanego piekarnika wstawić gotowy sernik. Piec około 1h 20min. w temperaturze 180-190 stopni. autor przepisu: madzia Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika » oceń przepis : 5 (super) 4 (dobry) 3 (średni) 2 (słaby) 1 (kiepski) wystaw komentarz : treść komentarza imię lub pseudonim: komentarze : ~magda2012-09-25 21:39 Chyba bardziej suchy niż mokry, nie jest z serii wilgotnych serników. Otoczone ciastem kruchym a w środku serniczek :) Mnniam, ale nabrałam ochoty na upieczenie ) ~very good2012-08-12 17:29 very good ~Aga2012-07-12 15:52 czy ten sernik wyjdzie mokry czy taki bardziej suchy ~m2012-05-06 15:29 zwykłej śmietany (12% lub 18% według uznania) ~dżoana2012-04-14 19:12 naprawde super zawsze wychodzi :D ~zimna lola2012-04-13 15:13 Nie zdarza mi się to często, żeby bez małych modyfikacji wyszło dobrze, bo zawsze albo są błędy w proporcjach albo coś innego wyskoczy ale muszę przyznać, że TEN PRZEPIS jest naprawdę bardzo dobry a sernik wyszedł rewelacyjnie:)wszystkim bardzo smakowało, dodaję go do ulubionych; gorąco polecam! ~a.s.2012-04-09 18:51 Ten sernik piekę na każde święta,ale ciasto kakaowe dzielę na pół i zamrażam, potem trę na tarce na spód,potem na wierzch ciasta!Ładniej wtedy wygląda! ~natalli2012-04-06 10:22 o jaką śmietane chodzi w przepisie na ciasto kwaśną ? ~Majka2012-04-04 19:49 Będę piekła na WIELKANOC! ~wioleta2012-04-02 08:05 już piekłam go kilka razy naprawde cudowny jest ~madzialena2012-03-31 19:35 jutro sprobuje upiec ten sernik ... probowalam u kogos go i powiem tyle ..palce lizac .. ~monia2012-03-22 19:26 witam! smak tego sernika pamietam od dziecka jest pyszny zawsze gdy wybieram sie do Mamy tam czeka na mnie pokusa wysmienity serniczek! polecam ~tesia2011-12-27 14:54 Sernik rewelacja naprawdę warto go upiec ~henkolan2011-12-22 14:59 Super przepis polecam ~Danuta2011-12-15 23:48 jest bardzo dobry ~magda2011-11-26 22:58 Ja nie lubię aż tak słodkich ciast, dla mnie ilość cukru jest dobra. Po prostu każdy musi sam ocenić :) ~Dotka2011-11-18 18:28 Sernik wyszedł dobry, ale w przepisie jest zdecydowanie za mało cukru, wyszedł mało słodki. Na drugi raz zwiększę ilość cukru zarówno w cieście jak i w serze. ~KAŚKA2011-11-04 20:49 Serniczek rewelacja!!!!!!!!! POLECAM ~madzia2011-10-09 16:20 u mnie raczej 250ml ~jola2011-09-28 14:44 Ciasto pyszne. Przepis super. Gorąco polecam. ~TheBetka2011-09-05 14:20 Rewelacja wyszło, teraz czekam na mojego Pana aż spróbuje :) ~Fred Ł [lynio43]2011-09-04 10:43 bardzo dobry sernik , ja ciasto z kakaem to na wierzch zostawiam jedna czesc bo posypuję dodatkowo płatkami migdałowymi. hej super ~amator2011-08-05 14:44 czy szklanka to 200ml ? ~ala2011-08-01 09:58 właśnie go piekę, wygląda czaaadowo!!! ~Lilly2011-06-11 17:11 Ja robiłam pierwszy raz i wyszło znakomite ... dzięki za przepis ... piekę ten sernik przynajmniej raz w tygodniu i schodzi błyskawicznie ;-) ~Terka2011-04-30 12:32 właśnie piekę sernik królewski!!! jak spróbuję dam znać;-) ~giziu792011-04-22 17:13 Dawno nie jadłem tak fantastycznego sernika. Superanckie. Paluszki lizać. mniam mniam. ~Izz2011-03-23 21:28 Dobry, ale troszke mi suchy spód wyszedł ~karol och2011-02-18 21:08 very good;) ~Nicoli2010-12-29 11:44 co prawda przez nieuwagę siłą rzeczy go odrobinę zmodyfikowałam ale wyszedł rewelacyjny jak nigdy - moje dzieci się zajadały, a rodzinka prosiła o przepis :) ~kuna2010-12-23 20:24 ech tera musze przepisywac;[ ale nmapewno waro;] ~RomuŚ2010-12-22 20:02 Bardzo pyszne ciasteczko wyszło.. Świetny przepisik żonka bardzo zadowolona.. ~LIDKA2010-12-22 12:31 CIASTO PYSZNE ~paula;]2010-12-18 18:27 świetne wyszło, bardzo mi smakowało ~ala2010-11-24 11:07 ciasto pychotka!!!!!! ~Anne2010-05-22 08:05 dzięki bardzo :-) Ciacho pyszne wyszło madzia2010-05-21 10:52 Ja piekłam w blaszce prostokątnej, o wymiarach mniej więcej 23cm x 35cm. ~Anne2010-05-20 14:41 mam pytanko? na jak duza blache jest ten przepis? ~Basia2010-04-03 08:44 Pyszne dzięki ~Kozia2010-02-27 15:32 Tylko nie uwzględniłaś ile daje się brzoskwiń do tego ciasta. Ciasto pyszne jest, bo jadłam ale nie przez siebie zrobione :) ~Kinga2010-01-09 17:44 ciasto jest super uwielbiam ten sernik ~Sylwia2009-12-23 15:31 Świetne zrobiłam dzięki:) ~irena2008-10-02 20:06 Ja ciasto robię bez cukru, po upieczeniu i ostudzeniu posypuje wierzch obficie cukrem pudrem,	Najczęściej oglądane Zupa pomidorowa z... Dżem jabłkowy Pleśniak Najwyżej oceniane Jajka na miękko Sernik królewski Zupa cebulowa krem Ostatnio dodane Kurczak pieczony... Ptasie mleczko Zupa cebulowa krem Marchewka gotowana z... Sałata z bundzem Smażona chałka z... Szybkie chilli con... Orzechowiec Makowiec Wiosenna sałatka Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym? barszcz z uszkami zupa rybna pierogi z kapustą karp w galarecie karp smażony inna ryba śledź makowiec pierniczki kutia kluski z makiem kompot kapusta z grzybami inna wyniki
Regulamin	2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl