Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 17 listopada 2018. Imieniny: Grzegorza, Salomei, Walerii
kategoria: ciasta
średnia ocena: 0.00
autor zdjęcia: Termar
    Składniki:

  • Ciasto:
  • mąka pszenna 1 szklanka
  • mąka krupczatka 1/2 szklanki
  • mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
  • cukier 1 szklanka
  • margaryna 250 g
  • mleko 1/2 szklanki
  • jajka 4 sztuki
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki

    Masa jabłkowa:
  • jabłka antonówki 1 kg
  • cukier 1/2 szklanki
  • bułka tarta lub kasza manna 2 łyżki
  • rodzynki 100 g
  • cynamon mielony
  • goździki zmielone do smaku

    Dodatkowo:
  • margaryna do blaszki
  • bułka tarta do blaszki
  • cukier puder do posypania ciasta
Przepis:

Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy przez sitko.
Podgrzewamy margarynę z mlekiem i cukrem na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Studzimy. Dodajemy jajka i ubijamy mikserem na jednolitą puszystą masę. Stopniowo dodajemy mąkę, cały czas ucierając.
Połowę ciasta przelewamy do wysmarowanej i posypanej blaszki. Pieczemy w 160 stopniach C około 30-40 minut.

Masę przygotowujemy obierając jabłka, kroimy je, i stale mieszając rozgotowujemy na małym ogniu, uważając by się nie przypaliły. Gdy masa będzie gładka dodajemy cukier, bułkę tartą, rodzynki, goździki i cynamon (ja dodaję jeszcze dodatkowo mielone orzechy, ale nie każdy je lubi w jabłecznikach, więc w składnikach nie podałam ich).

Na lekko podpieczone - zrumienione ciasto nakładamy masę jabłkową, a na nią wylewamy pozostałe ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10-15 minut. Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze :
~Karmelek2011-08-06 16:10
Super ciacho

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl