Zapraszamy do zalogowania lub rejestracji
login: hasło:
ZAPROSZENIE  wyślij znajomym.
Dzisiaj jest 22 maja 2018. Imieniny: Emila, Neleny, Romy
kategoria: ciasta
średnia ocena: 0.00
autor zdjęcia: madzia
    Składniki:

  • 1 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 1/3 szklanki mąki
  • 250g masła
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 250 ml śmietany
  • olejek waniliowy
  • tabliczka dużej gorzkiej czekolady (180g)
  • 2-3 łyżki syropu wiśniowego
  • 20 wiśni nasączonych alkoholem
  • wiórki kokosowe
Przepis:

Na początek należy przygotować ciasto. Do naczynia wsypujemy mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy jajka, łyżkę olejku i kakao. Całość miksujemy, dodając około 150 ml śmietany i około 175g miękkiego masła. Na końcu dodajemy 3/4 szklanki cukru pudru i całość dokładnie mieszamy (miksujemy). Gdy wszystkie składniki się połączą i otrzymamy gładkie ciasto, dzielimy je na dwie części i każdą wykładamy do wyłożonej papierem tortownicy (o średnicy 20cm). Placki pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe kawałki ciasta odkładamy do ostygnięcia.

Przygotowujemy masę:
na niewielkim ogniu, rozpuszczamy w garnku czekoladę, stopniowo dodając kolejne kostki czekolady, na przemian z masłem (ok. 70g). Dokładnie mieszamy, żeby uzyskać płynną czekoladę. Po ostygnięciu, dodajemy pół szklanki śmietany, łyżeczkę olejku i syropu wiśniowego. Po wymieszaniu dodajemy przesiany cukier puder (około 1/2 szklanki) i całość dokładnie mieszamy, aż uzyskamy gładką masę.

Na jeden krążek ciasta wykładamy 1/2 masy, układając również wiśnie, następnie przykrywamy drugim krążkiem ciasta, lekko dociskając. Resztę masy rozprowadzić na wierzchu ciasta i po bokach. Całość posypać wiórkami kokosowymi.
oceń przepis :
5 (super)
4 (dobry)
3 (średni)
2 (słaby)
1 (kiepski)
wystaw komentarz :
treść komentarza
imię lub pseudonim:
komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy

Jaka potrawa jest najczęściej na Twoim stole wigilijnym?

barszcz z uszkami
zupa rybna
pierogi z kapustą
karp w galarecie
karp smażony
inna ryba
śledź
makowiec
pierniczki
kutia
kluski z makiem
kompot
kapusta z grzybami
inna
wyniki
Regulamin
2004 - 2017 © SprawdzonePrzepisy.pl