kategoria: zupy

średnia ocena: 4.75

Przepis:

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, razem z czosnkiem, w tym garnku, w którym będziemy gotować zupę.
Gdy zaczyna przywierać do garnka zalewamy 1,5 l bulionu warzywnego.
Dodajemy jarzyny pokrojone w kostkę, gotujemy wszystko do miękkości, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
W czasie gotowania uzupełniamy wodę.
Po ugotowaniu zupę miksujemy blenderem na gładki krem.
Najlepiej smakuje z grzankami, ewentualnie ze startym żółtym serem.

autor przepisu: monika.p

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy