kategoria: potrawy z grzybów

średnia ocena: 5.00

Przepis:

Włoszczyznę pokroić, dodać przyprawy, ugotować wywar. Grzyby umyć, większe pokroić.
Cebulę pokroić, udusić na połowie masła wraz z grzybami na słabym ogniu, zestawić, wrzucić do wywaru z warzyw.

Mąkę lekko zrumienić na patelni bez tłuszczu, dodać resztę masła, rozetrzeć, wlać trochę wywaru, wymieszać, dodać do zupy, doprowadzić do wrzenia, zestawić.
Zupę przyprawić do smaku, posypać zieleniną, można dodać 1 łyżeczkę śmietany lub jogurtu. Podajemy zupę z ryżem.

źródło przepisu: z kalendarza zdzieraka z 1996 roku
przepis dodany przez: Termar

Zobacz wszystkie przepisy tego użytkownika »

oceń przepis :

5 (super)

4 (dobry)

3 (średni)

2 (słaby)

1 (kiepski)

wystaw komentarz :

treść komentarza
imię lub pseudonim:

komentarze : Ten przepis nie posiada jeszcze komentarzy